
Nuestra Carta

Cafetería

Restaurante

Bebidas

Vinos
- JAMÓN SERRANO G.RVA4.10€
- Croissant4.50€
- Sandwich4.10€
- Pulguita2.90€
- JAMÓN IBÉRICO CEBO8.90€
- Pulguita5.90€
- Sobre crujiente pan de cristalJAMÓN IBÉRICO BELLOTA 100%11.00€
- Pulguita7.00€
- Sobre crujiente pan de cristalLOMO IBÉRICO BELLOTA 100%7.60€
- Pulguita4.90€
- Bellota 100%CHORIZO / SALCHICHÓN IBÉRICO7.50€
- Pulguita3.85€
- LOMO / ESPECIAL4.10€ / 4.70€
- Croissant4.20€ / 4.60€
- Sandwich3.80€ / 4.20€
- Pulguita2.90€ / 3.30€
- MECHADA / ESPECIAL4.10€ / 4.80€
- Croissant4.50€ / 4.80€
- Sandwich3.90€ / 4.60€
- Pulguita3.00€ / 3.30€
- POLLO / ESPECIAL4.10€ / 4.70€
- Croissant4.50€ / 4.80€
- Sandwich4.00€ / 4.60€
- Pulguita2.90€ / 3.30€
- TERNERA / ESPECIAL4.50€ / 4.90€
- Croissant4.50€ / 4.90€
- Sandwich4.10€ / 4.70€
- Pulguita3.10€ / 3.50€
- MIXTO3.30€
- Croissant3.50€
- Sandwich2.90€
- Pulguita2.50€
- PATA ASADA4.10€
- Croissant4.20€
- Sandwich4.10€
- Pulguita2.90€
- AMERICANO4.30€
- Croissant4.50€
- Sandwich4.30€
- Pulguita3.80€
- TORTILLA DE PAPAS3.90€
- Croissant4.00€
- Sandwich4.00€
- Pulguita2.60€
- TORTILLA FRANCESA3.50€
- Pulguita2.50€
- Pan brioche, lomo alto, queso fundido, pimiento confitado y cebolla caramelizadaBRIOCHE GOURMET8.90€
- Pan brioche, huevo, jabuguito ibérico 100% bellota y queso provoloneBRIOCHE JABUGUITO5.90€
- Pata asada, pimientos asados, queso manchego, pimentón de la Vera y AOVEPATA DE LA CASA4.60€
- Pulguita3.20€
- Lomo, pata, bacon, cheddar y salsa relishRÚSTICO5.50€
- Pulguita3.50€
- Tortilla trufada con jamón ibéricoCRIOLLO7.00€
- Pulguita4.80€
- Tortilla francesa con picadillo de embutidoCAMPESTRE4.20€
- Pulguita2.90€
- Pollo, jamón serrano y queso manchegoHIDALGO5.30€
- Pulguita3.60€
- Mechada, guacamole y queso blancoMESTIZO4.80€
- Pulguita3.10€
Tumaca, queso blanco y jamón serranoTOSTA MEDITERRÁNEA4.80€
Queso blanco, jamón serrano y huevoTOSTA ALBORADA5.20€
Tumaca, aguacate y jamón serranoTOSTA VERDEJA5.80€
Jamón ibérico cebo de campoTOSTA IBÉRICA9.50€
Solomillo, queso de rulo de cabra y cebolla caramelizadaTOSTA MONTESA7.80€
Jamón ibérico y queso brieTOSTA BRAVURA10.00€
Tumaca y jamón ibérico de bellota 100%TOSTA ESENCIA13.00€
Aguacate, salmón y huevoTOSTA DEL NORTE7.80€
Incluye café, zumo natural, yogurt con granola y miel, un dulce y tu tosta favorita de la casa (Mediterránea, Alborada, Verdeja, Montesa o del Norte)BRUNCH EL BUNKER14.90€
Yogurt griego, plátano, kiwi, fresa, granola y mielBOWL DE YOGURT Y FRUTA6.90€
Yogurt griego, avena, proteína y plátanoBOWL FIT7.50€
Pancakes con huevos poché y baconPANCAKE CLÁSICO AMERICANO7.50€
Pancakes con plátano y NutellaPANCAKE DULCE TENTACIÓN8.00€
Masa de croissant con aguacate, bacon, huevo poché y nuestra salsa especialNEW YORK ROLL7.90€
Base de frutas del bosque con plátano, granola, chocolate, semillas de chía, coco rallado y almendrasSMOOTHIE SILVESTRE7.50€
Base de mango y papaya con plátano, granola, chocolate, semillas de chía, coco rallado y almendrasSMOOTHIE TROPICAL7.50€
- Ternera, queso, ensalada y salsaHAMBURGUESA NORMAL4.20€
- Ternera, queso, ensalada, salsa, huevo y baconHAMBURGUESA ESPECIAL4.80€
- Ternera, queso, bacon, huevo, lomo, pollo y ensaladaHAMBURGUESA BUNKER9.00€
- Pan brioche, 200g de black angus, aros de cebolla, bacon, queso cheddar, ensalada, relish de tomate y salsa cheddarHAMBURGUESA CHEDDAR10.80€
- PAN BRIOCHE CON PULLED PORK6.50€
- Pan brioche, 200gr de carne black angus, relish de tomate, rulo de cabra, cebolla caramelizada y ensaladaHAMBURGUESA BLACK ANGUS11.00€
- Pan brioche, pollo crispy, bacon, queso cheddar, salsa sweet chili y ensaladaHAMBURGUESA POLLO CRUNCHY11.00€
- Pan brioche, 200g de carne black angus, pulled pork, barbacoa, bacon, huevo, queso y relish de tomateHAMBURGUESA CARNÍVORA12.00€
- HAMBURGUESA DE MUESTRA

- Papas con salsasPAPAS NORMALES
- Pequeñas4.20€
- Grandes5.50€
- Papas con salsas, pollo y mechadaPAPAS BUNKER
- Pequeñas7.60€
- Grandes9.00€
- Papas con cebolla frita, bacon picado y salsa cheddarPAPAS CHEDDAR
- Pequeñas7.00€
- Grandes8.50€
- LOMO CON PAPAS Y ENSALADA8.00€
- TORTILLA CON ENSALADILLA6.50€
- SALCHICHA ½ METRO13.00€
- ALBÓNDIGAS CON PAPAS8.20€
- PECHUGA CON PAPAS Y ENSALADA
- A la plancha9.20€
- Empanada9.50€
- PECHUGA CON ENSALADILLA Y PAPAS
- A la plancha9.50€
- Empanada9.90€
- Acompañado de pan tumacaT. JAMÓN SERRANO G.RVA13.00€
- T. JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA22.90€
- T. JAMÓN IBÉRICO CEBO19.50€
- T. LOMO IBÉRICO BELLOTA19.00€
- T. CHORIZO / SALCHICHÓN IBÉRICO7.50€
- T. PATA ASADA12.50€
- T. PATA DE LA CASA14.50€
- T. CECINA14.00€
- ½ JAMÓN DE BELLOTA14.90€
- T. QUESO BLANCO7.50€
- T. QUESO MANCHEGO11.00€
- T. QUESO AHUMADO11.00€
- T. QUESO PIMENTÓN11.00€
- T. QUESO TRUFADO12.00€
- T. QUESO DE AJO NEAGO12.00€
- T. QUESO CURADO12.00€
- T. MIXTA DE QUESOS15.50€
- T. MIXTA IBÉRICO22.00€
- T. MIXTA BELLOTA Y QUESO20.50€
- T. MIXTA CEBO Y QUESO17.00€
- T. MIXTA SERRANO Y QUESO14.00€

- SARDINAS EN AOVE5.80€
- AGUJAS EN AOVE7.00€
- ZAMBURIÑAS EN SALSA GALLEGA7.50€
- PATÉ DE CABRACHO7.50€
- ANCHOAS EN AOVE11.00€
- CABALLITAS EN AOVE9.00€
- PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BONITO9.50€
- SARDINILLAS EN AOVE9.60€
- FABES CON ALMEJAS9.80€
- VENTRESCA DE ATÚN EN AOVE10.80€
- NAVAJAS AL NATURAL11.00€
- BONITO A LA SIDRA11.00€
- CARRILLERA DE TERNERA11.00€
- MEDALLONES DE HUEVAS DE MERLUZA EN AOVE PICANTE11.80€
- MEJILLONES FRITOS EN ESCABECHE11.90€
- BOQUERONES EN AOVE, AJO Y PEREJIL13.00€
- BERBERECHOS AL NATURAL14.00€
- PUNTILLAS EN SU TINTA15.90€

CROQUETAS J. IBÉRICO DE BELLOTA11.00€- Pollo o Pescado6.90€
TARTAR DE FUET9.00€
GYOZAS DE LANGOSTINO O DE POLLO Y VERDURAS8.50€
QUESO FRITO CON MERMELADA6.00€
ENSALADILLA5.50€
TOMATES ALIÑADOS CON ATÚN6.70€
PIMIENTOS DE PADRÓN6.50€
PAPAS BRAVAS7.50€
Con salsa de miel y mostazaROLLITOS DE CORDERO8.50€
PINCHO DE TORTILLA ESPAÑOLA3.70€- Trufada con Jamón Ibérico5.60€
BROCHETAS DE LANGOSTINO10.50€
NACHOS PULLED PORK9.50€
FINGERS DE POLLO7.90€
TAPA DE CALAMARES15.00€
PAN BAO DE PULLED PORK3.90€
CHURROS DE PESCADO5.20€
SETAS A LA PLANCHA9.80€
- Lechuga, tomate, rulo de cabra, atún, cebolla, pimiento, frutos secos y vinagre balsámicoENSALADA DE LA CASA10.50€
- Tomate, aguacate y ventresca de atúnENSALADA DE VENTRESCA13.00€
- Brotes verdes, tomate, millo, langostinos empanados, aguacate y crema de vinagre balsámicoENSALADA DE LANGOSTINOS13.00€

ALCACHOFAS4.80€ / unidad
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO10.80€
PULPO A LA GALLEGA14.50€
SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA15.00€
LOMO ALTO52.00€ / kg
SECRETO IBÉRICO22.00€
BACALAO ENCEBOLLADO14.00€
Mínimo 2 personasARROZ NEGRO CON CALAMARES Y GAMBAS17.00€ / pers.
Mínimo 2 personasARROZ CON SECRETO IBÉRICO22.00€ / pers.
Mínimo 2 personasARROZ CON LOMO ALTO25.00€ / pers.
- Zumo de naranja natural
- Grande3,10€
- Pequeño2,55€
- Zumo natural (a elegir frutas)
- 1 fruta3,20€
- 2 frutas3,50€
- 3 frutas3,80€
- Batido natural (a elegir frutas)
- 1 fruta3,60€
- 2 frutas3,80€
- 3 frutas4,00€
- Extra scoop whey protein (Life Pro) 2,00€
- Alhambra Especial
- Caña1,80€
- Jarra3,20€
- Mahou Maestra
- Caña2,70€
- Jarra4,80€
- 19062,70€
- Alhambra 19252,80€
- Alhambra Roja2,80€
- Alhambra 0,01,80€
- San Miguel Limón1,85€
- Mahou Sin Tostada2,70€
- Dorada Sin Gluten1,70€
- Dorada Especial1,80€
- Heineken1,80€
- Paulaner2,70€
- Franziskaner2,70€
- Estrella Galicia2,00€
MI ISLA SECO- Copa3,50€
- Botella19,00€
MI ISLA AFRUTADO- Copa3,50€
- Botella19,00€
TESTAMENTO DRY26,00€
JAVIER RUIZ15,00€
BOUZA DO REI23,00€
MI ISLA- Copa3,50€
- Botella19,00€
ARROYO JOVEN- Copa3,00€
- Botella18,00€
FLOR DE CHASNA (4 MESES BARRICA)21,00€
DAMANA 522,00€
DAMANA CRIANZA29,00€
PAGOS DE QUINTANA ROBLE20,00€
PAGOS DE QUINTANA CRIANZA32,00€
RAMÓN BILBAO CRIANZA17,00€
RAMÓN BILBAO EDICIÓN LIMITADA22,00€
TÁBULA42,00€
ALDRINAL ENTREGA ROBLE28,00€
LA DONCELLA19,00€
LAUDUM ROBLE19,00€
MUNIA ROBLE18,00€
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- Lunes, miércoles y jueves 6:30 – 23:30
- Martes Cerrado
- Viernes 7:00 – 23:30
- Sábado 7:00 – 1:00
- Domingo 7:00 – 21:30
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